Meewerkend horeca ondernemer
- Voorwoord
- Het beroep
- De opleiding
- De examinering
- De kosten
- Addendum beoordeling Beroepspraktijkvorming (BPV)
- Addendum verantwoording Loopbaan Burgerschap versie januari 2020
- Addendum examenplan 25185 Meewerkend Horeca Ondernemer BBL cohort 2019 versie januari 2020
- Addendum examenplan keuzedelen 25185 MHO cohort 2019 versie september 2021
Algemene
informatie gids
Meewerkend horeca ondernemer
Crebocode 25185 Leerweg BBL Niveau 4
Het kwalificatiedossier
Elke mbo-opleiding in Nederland werkt met deze kwalificatiedossiers.
In het kwalificatiedossier staan kerntaken beschreven. Kerntaken zijn werkzaamheden die kenmerkend zijn voor een beroep en die een groot deel van de tijd innemen bij het uitoefenen van dat beroep. Een kerntaak is meestal weer onderverdeeld in een aantal werkprocessen. Een werkproces is een stap binnen een kerntaak, zoals ‘voorbereiding’, ‘uitvoering’ of ‘afronding’.