Zelfstandig werkend bakker

Crebocode 25174 Leerweg BOL/BBL Niveau 3

het Beroep

Beroepen veranderen, nieuwe beroepen/ functies ontstaan en andere verdwijnen. Met andere woorden, de vraag vanuit de arbeidsmarkt verandert; hier proberen wij binnen onze opleiding op aan te sluiten, zodat jij klaar bent voor die veranderende arbeidsmarkt. Met de invoering van het nieuwe kwalificatiedossier zijn de opleidingen niveau 3 teruggebracht naar 1 opleiding: Zelfstandig Werkend Bakker (ZW-Bakker). Binnen deze opleiding kennen we drie uitstromen: Banket, Brood en Brood- en Banket.